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【新闻】一斤西兰花要卖35元谁在消费绿色菜有机菜临沧乌饭

发布时间:2020-10-19 01:10:00 阅读: 来源:离心机厂家

一把藤菜20元,一斤小菜15元,一个花菜十几元……大家在逛超市的时候,可能注意到这样的细节,只要标着“绿色”“有机”字样的蔬菜,身价都会暴涨。这些菜和普通的蔬菜有什么区别,到底是哪些人在消费呢?今天起,“逛市场”栏目更名为“市场晴雨表”,本期我们将与消费者一同探究绿色蔬菜、有机蔬菜背后的“秘密”。

走访 有机菜动辄几十元

昨日,记者在江北区一家超市看到,普通农贸市场每市斤3.5元左右的小白菜,在“基地蔬菜”专区卖到了12.5元,一斤莴笋售价则高达15元。而这些蔬菜仅仅获得了“绿色蔬菜认证”,与最高级别的“有机蔬菜”还有差距。

在渝中区一家专门出售进口商品的超市,来自成都的有机西兰花,售价高达每市斤35元,算下来,一个西兰花要卖十几元钱。

据了解,现在市面上通过有关部门质量认证的蔬菜有三种:无公害蔬菜、绿色蔬菜以及有机蔬菜。其中,无公害标准是农产品质量安全的最基本标准,有机蔬菜在这三种蔬菜中的安全等级最高,其标准可直接和国际接轨。从价格来看,这三种蔬菜也是从低到高,与普通蔬菜的差价少则两三倍,多的有十多倍。

大部分逛市场的市民告诉记者,不会消费这种高价蔬菜,从外观上看不出来有啥特别的,“以前认为是净菜,后来发现比净菜贵多了”。

调查 谁在消费绿色蔬菜?

那么,这些绿色蔬菜、有机蔬菜到底卖给了谁呢?

放弃银行理财经理职务下乡种菜的大学生李文强告诉记者,他种出来的“有机蔬菜”大部分卖给了高校教师。

昨日,记者辗转联系上沙区一家高校的老师华政(化名),他表示自己从前几年开始消费绿色蔬菜,主要是吃起来比较放心,因为平时只在家做晚饭,消费不多,花销并不大。

刘学清阿姨是渝北区某别墅区的住家保姆,平时除了打扫卫生还要买菜做饭。她说,一般都在超市买绿色蔬菜,算下来,这家人每月的叶子菜消费额都在1000元以上。

记者调查发现,买绿色蔬菜和有机蔬菜的主要有两类人:一种是具有消费能力的人,另一种是对绿色蔬菜、有机蔬菜有一定的认知并愿意接受它们的人。

算账 这些菜贵在哪里?

在刘学清阿姨看来,这些价格高的绿色蔬菜并不一定比普通菜好到哪里去,“没打农药的菜蔫得快,而且跟我们老家种的菜差别也不大。”

的确,绿色蔬菜、有机蔬菜在外观上与普通蔬菜并无太大差别,它们到底贵在哪里?

“一般来说,有机蔬菜的最大成本就是人工和土壤的培植。”重庆某果蔬公司董事长王庆说,“像普通蔬菜,用国家规定范围的农药化肥就可以了。如果改种绿色蔬菜,需要对土壤进行重新翻种改良,差不多两三年这块地都没有收入。”而有机蔬菜的认证非常严格,必须人工除草,人工养护,平均成本比普通蔬菜高出数倍。

在重庆某娃科技有限公司总裁唐唐看来,做绿色蔬菜或有机蔬菜,不仅是卖菜这么简单,还要为配送对象制定餐桌上的菜谱,才能得到更多人的认可,才能让绿色蔬菜走上更多市民的餐桌。

获得有机蔬菜认证不容易

重庆仅有一家,还不对外销售

昨日,市农委相关负责人表示,在蔬菜这一块,我市仅巫溪红池坝一家企业通过了认证,“而且他们没怎么对外出售。”这意味着我市大部分有机蔬菜都来自外地。不过,重庆已有近20家农业企业的蔬菜通过绿色认证,进行无公害蔬菜种植的企业则更多。

这名负责人说,绿色食品是质量认证商标,属农业部中国绿色食品发展中心所有。其中的审核、认证等环节都非常严格,任何一个环节的不合格都会被认定为“不合格”,且被认为“不合格”后该生产周期里不可以再申请。

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你买过的最贵

有机蔬菜多少钱一斤?

上海质监部门最近发布的调查结果让人深感意外:经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜、品牌小包装蔬菜价格虽比普通蔬菜高,但有些指标检测结果并不占质量优势,建议市民应学会科学消费。你买过最贵的有机蔬菜是什么?

@一般不开腔:没标有机蔬菜的蔬菜都是无机物?我读书少,不许骗我!

@豌豆_面:08年,麦德龙,两根丝瓜十八。

@CQ噜噜小姐:买了两棵生菜八块钱。

@弓山禾:想到实验室的东西。

@慕妤菲:在新世纪买过一根白萝卜32元,再也不买了。

@糖妹纸的追逐:不买有机蔬菜,都去菜市场买农村担出来卖的菜。

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